Кафе Паланга

Перефразируя классика, можно спросить: «Любите ли вы Прибалтику так, как любим ее мы?» Здравствуйте, меня зовут Дмитрий, я директор кафе прибалтийской кухни «Паланга» в а.г. Тарасово возле Минска. Сейчас я вам немного расскажу, откуда возникло наше кафе, чем мы отличаемся от других белорусских кафе и чем вас можем порадовать, если решите зайти к нам в гости. Идея кафе «Паланга» пришла нам с женой в голову около 6 лет назад, когда мы в очередной раз вместе с детьми и нашими друзьями отдыхали на берегу Балтийского моря в городе Паланга. Особенно нам нравилось посещать разнообразные кафе в Паланге с большими порциями, простыми, но вкусными блюдами с национальным колоритом и какой-то «европейской» утонченностью и доступной ценой. Наше кафе «Паланга» получилось небольшим (около 40 мест), но очень уютным. И у нас есть свой мини-банкетный зал примерно на 16 гостей. Там будет приятно проводить небольшие семейные или корпоративные застолья в спокойной уютной обстановке и насладиться действительно вкусной «прибалтийской» кухней с настоящим литовским разливным пивом Švyturys (Швитурис). Мы предлагаем 3 сорта: светлое фильтрованное, темное и светлое нефильтрованное. Что касается самих блюд, то мы выбирали наиболее известные и характерные: Цепелины по-домашнему со шкварками, бабка картофельная с беконом и свиными ушками, свиная голенка или карка по-литовски, большая пластина свиных ребрышек, жаркое из судака и еще много других блюд. В лучших прибалтийских традициях все блюда имеют внушительный размер и вес, в среднем от 300-400 г до 1 кг. Кроме вечернего меню, мы также предлагаем обеденное, которое меняется каждый рабочий день. Мы понимаем, что это будет долгая и планомерная работа. Наша мечта — работать для широкого круга гостей. Поэтому цены мы рассчитывали исходя из принципа доступности для всех. Я приглашаю вас, дорогие друзья, присоединиться к нашей мечте и оценить тот кусочек прибалтийской гостеприимности, который мы постарались воплотить на белорусской земле!